Als je eens verrassend uit de hoek wil komen met een heerlijke cake! Zo simpel!
Homemade pepernoten
Recept Pepernoten
Het heerlijk avondje komt er weer aan en dus ook het avondje waarbij je onbeperkt pepernoten mag eten. Wat is er nu lekkerder dan eigengemaakte pepernoten! Hieronder het recept waarmee je hoge ogen kan scoren! Tip; Doe ze vlak voor het op tafel zetten nog even 10 tot 20 seconden in de micro.
Ingrediënten:
- 250 gram bloem
- 3 gram bakpoeder
- 5 gram kaneel
- 2½ gram gemalen kruidnagel
- 2 gram kardemom
- 1 gram gemberpoeder
- 125 gram boter
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram schenkstroop
- 3 gram zout.
Bereidingswijze:
- Zeef de bloem met het bakpoeder en de kruiden in een kom.
- Verwarm de boter met de basterdsuiker, de stroop en het zout al roerend in een steelpan tot ongeveer 45 °C tot alles is gesmolten.
- Schenk dit bij de bloemmassa en roer alles goed door elkaar tot een glad deeg ontstaat.
- Laat dit op een koele plaats een paar uur opstijven.
- Rol het deeg uit tot een lap van ½ cm dikte en steek hier bijvoorbeeld met een appelboor of met de achterkant van een spuitmondje gelijkmatige mopjes uit.
- Leg deze op een beboterde bakplaat en schuif die ongeveer 15 minuten midden in een matig warme oven (circa 180 °C).
- Neem de pepernoten van het bakblik en laat ze afkoelen.
Knoflookchampignons
Een absolute topper en altijd een succes bij etentjes!
Speklapjes in ketjapsaus
Vandaag leer ik jullie een gemakkelijk en snel gerecht wat
je kan eten bij rijst, pasta, aardappelen en brood. En weet je wat, de speklapjes mag je rustig
vervangen voor kip of gehakt of iets heel anders.
Wat jij wilt.
Alvast eet smakelijk!
Uienjam maken
Lekker! Heerlijk bij wild en vleesgerechten, door de jus, bij de salade of op je brood met een plak kaas! Probeer het eens!
Vergeet niet de facebookpagina te delen en te liken of je op het YouTubeKanaal te abonneren en maak kans op die leuke vogeltraktatie van vorige week. Dinsdag wordt de uitslag bekend gemaakt.
www.youtube.com/HOMEenME
www.facebook.com/HomeEnMe
Veel plezier!